Waarom pompoen booming is en we massaal een pumpkin spice latte bestellen

Wat kan in je bier, taart en koffie zitten? Pompoen! De pompoen is overal en niet meer weg te denken uit het groenteschap van je Appie. Maar waarom is de pompoen ineens booming?

Ze liggen voor je deur.

Ze zitten in je soep.

Ze zitten soms zelfs in je koffie.

Je kan hem aan je koe voeren.

Pompoen is overal.

En hij is niet suf.

Hij is hot.

Is er iets op foodgebied waarvan jij denkt…

HUH?!

Hastag het! En ik…

ga op onderzoek.

Hoi! Ik ben Sophie.

En leuk dat je kijkt naar HUH?!

Dit is een pompoen.

Dit ding wordt steeds populairder.

We zien hem meer.

Er is meer vraag naar.

Maar waarom is hij opeens zo populair?

Je hebt hem in allerlei soorten en maten.

Rond.

Ovaal.

Langwerpig.

Hij heeft een super grote familie

met pompoenen die je kunt eten en sierpompoenen.

Zo is de courgette bijvoorbeeld

een onrijpe sierpompoen.

En…

Je hebt het in bier.

Koffie.

Taart.

En er is zelfs een pompoengenootschap.

Met andere woorden…

de pompoen is booming.

Maar hoe komt dat?

Om dat uit te zoeken ben ik op de boerderij van Rinke.

Zijn familie verbouwt al negentien jaar pompoenen.

Dus die weten het vast.

Hey!

Wat ben je hier aan het doen?

Wij gooien de pompoenen even door de pompoenenwasstraat.

Door de pompoenwasstraat?

Ja, zeker.

Zodat ze mooi glimmen voordat ze in de winkel komen?

Ja, precies.

Nou… dat wil ik wel even zien.

Nou hier worden ze gedroogd op de sponzen droogmachine.

Ze zijn net door het badje gegaan.

Geborsteld, gewassen.

Steeltjes zijn bijgeknipt.

Zo komen ze uiteindelijk in de winkel terecht.

Ze zien er ook echt heel schoon uit.

Ja.

Hey, maar weet jij waarom die pompoen zo populair is?

Ja, voorheen was het eigenlijk een product

wat voornamelijk bekend was onder het geitenwollen sokken publiek.

Bij de bio-natuur winkel.

Precies.

De laatste vijf, zes jaar wordt het steeds populairder Precies.

De laatste vijf, zes jaar wordt het steeds populairder

onder het algemene publiek.

Mede dankzij Albert Heijn.

Mede dankzij Albert Heijn?

Ja.

Albert Heijn heeft de laatste jaren behoorlijk veel promotie gedaan.

Promotie van de pompoenen.

Maar hoe zit dat dan?

Ja, dat moet je bij Albert Heijn vragen.

Dus blijkbaar promoot Albert Heijn de pompoen al een tijdje.

Ik ben heel erg benieuwd hoe dat zit.

En daarom ben ik afgereisd naar…

Albert Heijn Headquarters.

Joris.

Rinke vertelde mij over pompoenpromotie.

Hoe zit dat?

Als we kijken naar promotie kijk ik ook

naar wat op dat moment de trend is.

En zo is dat op dit moment inderdaad de pompoen.

Maar waarom dan de pompoen?

Nou wat je eigenlijk ziet met de pompoen is dat het heel erg lekker is.

Dat mensen nu steeds vaker weten wat ze kunnen gaan doen met pompoenen.

Toepassingsmogelijkheden die worden steeds bekender.

Wij doen er hier heel veel aan om

steeds meer mensen in Nederland bekend te maken met pompoen.

Dus iedereen aan de pompoen.

Iedereen aan de pompoen.

En niet alleen maar deze oranje pompoen.

Die zeker ook.

De flespompoen pakken we ook.

Pompoen, wat zou jij ermee doen?

Grillen.

Bier brouwen.

Soep.

Stoven voor couscous.

Oké, je kan er dus heel veel mee.

Maar waarom willen we dat ook?

Waarom maak ik nu opeens pompoensoep

en vijf jaar geleden niet?

Hallo?

Hai Sophie.

Ah, Marjan!

Waarom eten we zo graag en zoveel pompoen opeens?

Dat komt een beetje omdat we toch groenten weer helemaal aan het herontdekken zijn.

En omdat Halloween ons de pompoen heeft gebracht natuurlijk!

Halloween?

Ja, Halloween.

Amerikaans feest.

Amerikanen vieren heel graag allerlei traditionele feesten.

En ja Halloween is een van die dingen waardoor wij opeens allemaal pompoenen in ons straatbeeld zien.

En waardoor wij denken, goh daar willen wij ook wel eens wat mee.

Oké, dankjewel!

Oké, doeg!

In HUH?! onderzoek ik opvallende dingen rondom voedsel.

En in deze aflevering dus waarom we met z’n allen massaal pompoen eten.

En dit is wat ik heb geleerd.

Hij is makkelijk te verbouwen.

Hij past in ieder gerecht.

Hij is heel goed in de markt gezet.

En hij doet het gewoon goed op feestjes.

Wat een top ding!

En trouwens…

In Pumpkin Spice zit helemaal geen pompoen.

Doei!

Meer Appie Today Onderzoekt