Op de markt met Robbert in Zuid-Korea

Een echte Hollandse stamppot met een Zuid-Koreaanse twist! Robbert doet zijn inkopen lekker vers op de markt en vindt daar meer dan alleen groente…

We zijn in Zuid-Korea...

om de Koreanen kennis te laten maken met de Nederlandse keuken en in het bijzonder:

De stamppot. Ik sta hier op een gigantische markt...

en ik ga kijken of ik met lokale producten ook een lekker stamppotje kan maken.

Hij zuigt ook helemaal aan je hand vast.

Dit is echt heel smerig.

Je snijdt het in stukjes en eet het levend op.

Ik maak een lekker Nederlands gerecht en ik zoek een mooie vis.

Dank u wel.

Weet je wat dat is?

Kan ik een handje hiervan krijgen? Twee van deze.

Dat is fijn.

Ik heb zeewier, deze, kool. Ik heb nog aardappelen nodig.

Grote. Drie stuks.

Dank u wel.

We hebben alle ingrediënten. Laten we een lekker Koreaans stamppotje maken.

Ik heb een lekker visje gebakken.

Een heerlijk stukje heilbot, die leggen we zo.

Ik heb een heel lekker stamppotje gemaakt van zoete aardappel, normale aardappel...

kosari, Koreaanse kool, daarbij een beetje knoflook en lotuskool.

En een heerlijk stukje heilbot erop. Ik vind dat m'n tolk van vandaag dit verdient.

Vond je het lekker? -Ja.

Zo zie je maar dat je over de hele wereld een lekker stamppotje kan maken...

als je maar goede ingrediënten hebt.

Meer Ik ken dit niet