Kickstart Journaal #08

Dag 8 van de Kickstart 10-daagse! Lize is klaar voor gezond eten voor gevorderden en krijgt tips van Eline van @thehealthyheart. Misschien eerst maar eens uitjes leren fruiten, Lize?

Hoi, ik ben Lize. Dit is mijn sidekick Jard.

Dit is het Kickstartjournaal…

…dag acht Jard, kom op. Nog even.

Laten we beginnen met het belangrijkste nieuws van vandaag.

Vandaag staat de Kickstart in het teken van gezond eten voor gevorderden.

We hebben de gezonde lifestyle inmiddels best wel onder de knie…

…dus waarom doen we er niet nog een schepje boven op?

Ja, toch?

Nou, er zijn zeker wel next level receptjes die je kunt uitproberen om nog gezonder te worden.

Je kunt bijvoorbeeld op een gemakkelijke en lekkere manier extra groenten toevoegen aan je maaltijden.

Voeg bijvoorbeeld tomaten, rucola of spinazie toe aan je lunch of zelfs je ontbijt.

In plaats van je te focussen op wat je niet wilt eten...

...focus je op wat je wel wilt eten.

We weten inmiddels dat groenten, fruit en peulvruchten gezond zijn.

Dus focus je hier op en kijk of je deze ingrediënten in elk gerecht een plek kunt geven.

Dankjewel!

Vlog?

Sorry.

En dan nu de vlog.

Goed, dag acht en vandaag heb ik de banaan geruild voor grapefruit.

Because I’m crazy like that.

Vandaag staat ratatouille op het menu en dat heb ik nog nooit gemaakt...

...dus ik ga jullie mee nemen in deze ‘first experience’

Ik heb nog wat boodschappen liggen van voorgaande dagen...

...dus ik hoefde niet zo veel extra spullen te halen.

Laten we beginnen met een ouderwets potje snijden.

Als ik ui in een pan gooi...

…lijkt het al direct of ik wat lekkers aan het koken ben.

Dirk, wil je ook eten?

Zit ik Dirk eten te geven, vergeet ik helemaal de uien waardoor ze aanbranden.

Ik denk dat ik even opnieuw moet beginnen met de uien.

Wat ik hier van geleerd heb…

…laat je niet afleiden door schattige katjes.

Ja. Dit gaat gewoon goed hoor, jongens.

Et voila. Kijk nou, wat een mooi, kleurrijk bordje.

Oké, hapje.

Hallo!

Ik wilde nog zeggen, de volgende keer pak ik couscous...

…want spelt is denk ik niet helemaal mijn ding…

…maar, nee. Ik ga dit verder op eten.

Dat hoeven jullie niet te zien want ik smak heel vies.

Tot morgen.

Hé, weet je trouwens hoe laat het is?

Tijd voor het gezondheidsnieuws!

We hebben weer veel leuke foto’s binnen gekregen.

Het ziet er allemaal heerlijk uit.

Zoals alle voedingsmiddelen levert brood calorieën...

...en wanneer je over lange tijd meer calorieën binnenkrijgt dan verbrand, kom je aan in gewicht.

Dat heeft niet specifiek iets te maken met brood, maar met de totale hoeveelheid die je eet.

Morgen is het ontbijt een volkorenboterham met pindakaas en banaan…

…gevolgd door volkorentoast met avocado…

…en ’s avonds varkensfiletreepjes, kerriebloemkool en knolselderijpuree.

Uiteraard is er ook een vega optie.

Tot morgen.