Hoe wordt kaneel gemaakt?

Onze kleine fans Huub en Daan maken de lekkerste wentelteefjes en gebruiken daarvoor altijd kaneel. Maar hoe wordt kaneel eigenlijk gemaakt ? Ze vragen het aan Robin die het vervolgens tot de bodem uitzoekt. Of moeten we 'boom' zeggen?

Ik moet het even uit mijn ogen halen hoor.

Robin werkt bij de AH Klantenservice.

Elke week gaat hij op pad om te zoeken naar antwoorden.

Hee Robin!

Zoek het effe uit!

Hee hallo allemaal.

We zijn nu in België

en ik zit naast

Huub

en Daan.

We gaan wentelteefjes maken.

Wat gaat er allemaal in?

Eieren

Hij was er bijna in.

200 milliliter melk

Vanillesuiker

Brood

En kaneel.

Jongens, de wentelteefjes zijn af.

Doen jullie altijd aan het eind kaneel er over of nu al?

Nu.

Jullie hadden ook nog een vraag over kaneel.

Hoe wordt kaneel gemaakt?

Goede vraag.

We zijn nu in de Hortus in Leiden.

Het schijnt dat ze hier kaneel hebben.

Ik zie bijvoorbeeld wel nootmuskaat,

zwarte peper.

Ik ben heel benieuwd, waar is de kaneel?

Rogier, ik kreeg een vraag van Daan en Huub,

die vroegen zich af, waar komt kaneel vandaan?

Van deze boom hier achter ons.

En waar hangen de stokjes, de kaneelstokjes?

Dat vragen heel veel mensen.

Maar kaneel wordt gemaakt van de schors deze boom.

Om dat te krijgen nemen ze takken.

En wat ze dan doen is, ze zagen de takken er af.

Dan halen ze het binnenste laagje van de schors,

het tussen laagje schors halen ze er uit.

Dat laten ze drogen en wat er dan gebeurt,

dan wordt dat bruin en krullen de randjes naar binnen.

Moet je maar ruiken.

Ah, kaneel inderdaad, lekker.

Echt een typische kaneel geur.

Het grappige is dat de boom het eigenlijk maakt

om niet opgegeten te worden.

Maar wij mensen zijn gewoon een beetje raar

en wij vinden dat dus lekker.

Hoe komt het tot poeder?

Die stokken worden gewoon gemalen.

Echt tot poeder gemalen

en dat is het droge kaneelpoeder

wat wij in een potje kunnen kopen.

Wauw.

Weten jullie dat kaneel van een kaneelboom komt?

Ja, en jij hebt iets bij.

Nee, dat heb je helemaal nog niet gezien.

Jawel.

Die ruikt een klein beetje hetzelfde.

Ik hoop dat ik jullie een beetje een antwoord op jullie vraag heb kunnen geven.

Ik zie dat jullie niet kunnen wachten,

dus ik denk dat we maar lekker gaan eten hè.

Hopelijk vonden jullie het een leuke video.

Abonneer even op Appie Today

en dan zie ik jullie volgende keer weer.

Mazzel!