Ans & Cor testen zelfgemaakt groentenijs

Vandaag maken en testen Ans & Cor groentenijs van broccoli! En dat maken ze op een hele unieke manier... Wil jij iets nieuws of geks laten testen? Laat het ons weten in de comments of mail naar appietoday@ah.nl

In een moderne wereld ben je nooit te oud om te leren. Of wel?

Dat gaan we zien in... -Test Granny.

'Lieve Ans en Cor, vandaag gaan jullie groentenijs maken.'

Groentenijs, een gekke combinatie, die we steeds vaker voorbij zien komen.

Je kunt ze heel laf kopen, maar wij gaan het zelf maken, met stikstof.

Dat is geen probleem, dat doet... -Dat wil ik weleens zien.

Even fastforward. 250 milliliter melk, 250 milliliter slagroom. Mmmm.

We zijn zo'n stelletje bij elkaar, hè schat? -Ja, ga door hoor.

Even vier eierdooiers...

en nu 150 gram suiker.

Je zou denken: Wat een zooitje, maar het wordt heerlijk.

Hé Picasso, neem je tijd, hè. -Doe ik.

Kom maar hier, schat. -Zo!

Kijk. Zie je? Appeltje-eitje.

Een beetje de wachtkamer bij de tandarts.

Alles veilig.

Zo. En nu, Cor? -'Giet de stikstof bij het mengsel...

en blijf roeren tot dit een stevige massa is geworden.'

Even oppassen met die kan, hè. -Oe!

Cor... -Dat was even schrikken.

...hart zit in m'n keel, joh. -Oké.

Zo, kijk hem gaan, Tita Tovenaar.

Wacht maar heel even, hoor.

Nee. -Cor...

Nou, ze blijft ook dooreten, hè.

Hoe smaakt het? -Het is lekker, hoor.

Ja? -Je ziet het, ik eet door.

Ik zie het, ja. -Voor mij hoeft het niet, maar...

Niet meer met stikstof. Ik zie mezelf niet in de keuken staan met bril en handschoenen.

Wat zou je het voor cijfer geven? -Ik ga het niet afkappen. Een 7.

Volgende keer in Test Granny: latte art.

Mmmm.